Heute wird es wieder mal ein ganz simples Abendessen geben: Wraps (da tun es durchaus auch die gekauften) mit Rucola und Champignons.
Dazu einfach den Wrap in der Pfanne erhitzen, Joghurt mit Curry und ein wenig Salz verrühren, darauf streichen und mit Rucola und Champignons belegen. Zusammenrollen und Reinbeißen!
Natürlich sind beim Belegen des Wraps keine Grenzen gesetzt ;-)
Ich habe neulich beim Kochzeitschriften durchstöbern noch weitere Ideen gefunden, die muss ich demnächst mal testen. Werde berichten!
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